不锈钢高压截止阀依靠阀杆压力,使阀瓣密封面与阀座密封面紧密结合,禁止介质流通。J41W-100P的启闭件是圆柱形的阀瓣，密封面呈平面或锥面，阀瓣沿流体的中心线作直线运动。国标截止阀只适用于全开和全关，一般不用来调节流量，不允许作调节和节流。